BIO BOOMT? | BIOFACH 2018

KLARE THESEN, FRISCHE INSIGHTS & VISION FÜR BIO-MARKEN


INTRO

In der Presse, und natürlich auf der BIOFACH heißt es: „BIO BOOMT!“. Einige meinen (wie Foodwatch, aber nicht nur): „BIO IST NISCHE!“. Fakt ist: wenn man nur die Kategorie Lebensmittel unter die Lupe nimmt, repräsentiert Bio heute in Deutschland lediglich unter 5% des Gesamtmarktes. Jede positive Bewegung ist somit gleich ein „Boom“…


CHECK
In Zusammenarbeit mit dem Hamburger Institut MAFO.DE hat BRAND BOUTIQUE zwei top aktuelle Online-Studien KW 5-6-7 geführt.

  • STUDIE 1: Wertekomplex von Bio, Erwartungen an Bio, Bio vs. Konventionell.
  • STUDIE 2: Spezifischer Design-Test. Unter die Lupe genommen: 2 konventionelle Marken, 2 Bio-Marken, 1 Bio-Eigenmarke.

In der Essenz: Die heutigen Konsumenten HINTERFRAGEN Bio. NEUE WERTE werden immer mehr mit Bio gleichgestellt, teilweise sogar besser bewertet. NEUE ERWARTUNGEN sind da. Im direkten Marken-Vergleich: überraschende Gewinner, erschreckend schlechte Scores für die klassischen Bio-Marken (auch in Territorien, die typisch bio sind).

 

@ BIO MARKETING MANAGERS & BIO BRAND MANAGERS: Interessiert an eine Kurzpräsentation mit unseren Key Learnings? Kontaktieren Sie uns: contact@brandboutique.biz oder anne.luneau@brandboutique.biz.

 

AUF DER BIOFACH

  • Neben der Etablierten, die manchmal vergessen haben, warum sie eigentlich Bio sind, gibt es spannende Challengers & Newcomers, die mit Achtsamkeit, Liebe & Engagement punkten.
  • Einige haben - endlich! - verstanden: Genuss & Ästhetik & Erlebnis sind relevant!
  • No doubt: vegan is on the rise.
  • Coco, Raw & Bowls bleiben (um nur einige der Hype Themen zu nennen).
  • Biofach NEUHEITEN-Stand: wie auch im konventionellen Bereich zu spüren: echte Innovation ist schwer zu finden.
  • Immer wieder überraschend und de facto störend: oft ist BIO INSIDE, aber KEIN BIO OUTSIDE: die wenigsten Verpackungen von Bio-Produkten sind umwelt-positiv.

BRAND BOUTIQUE PROJEKTION

  • Bio-Marken sind UNTER DRUCK. ABER auch: Bio-Marken sind eigentlich DIE ANTWORT auf „Zivilisation 2020".
  • Gerade deutsche Bio-Marken müssen aus ihrem DORNRÖSCHEN-SCHLAF erwachen.
  • Bio-Marken müssen GESICHT ZEIGEN. Ein Bio-Siegel alleine reicht längst nicht mehr.
  • Bio-Marken müssen die Herzen berühren. Bio-Marken müssen WIEDER LOVE BRANDS werden. Und sie haben das Potential dazu...

 

Mehr Impulse, Inspiration, Thesen?
Siehe Anne’s Vortrag auf der BIOFACH Konferenz am 14.02.2018:
ORGANICS 2020. HEATING THE HEARTS.

 

Interessiert an eine Kurzpräsentation mit unseren Key Learnings sowie an eine Essenz der anschliessenden spannenden Podiums-Diskussion und des Austauschs mit dem Fachpublikum? Kontaktieren Sie uns: contact@brandboutique.biz oder anne.luneau@brandboutique.biz. Wir freuen uns.

 

  

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